Emplois

 

 

Gérant(e)/serveur(se)

Poste à temps plein disponible immédiatement

Gestion

En collaboration avec la direction, veiller au bon fonctionnement du service de la restauration, des ressource humaine, ainsi que de l'inventaire, des horaires de travail, du recrutement, des réservations, etc.

Services

Avoir une apparence professionnelle;

Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité;

Appliquer les règles de sécurité;

Respecter le mode d'emploi de l'équipement;

Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement;

S'assurer de la propreté constante de son poste de travail;

Organiser efficacement son poste de travail et son travail;

Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger;

Approvisionner les aires de service;

Prendre les réservations et accueillir les clients;

Accueillir les clients, présenter le menu;

Suggérer la clientèle et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons;

Utiliser les techniques de ventes;

Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système Maître D;

Effectuer la préparation et le service des boissons, vins, alcools et cocktails en respectant les règles protocolaires;

Servir les repas et assurer un service de qualité tout en respectant les règles protocolaires;

Facturer les repas ou les consommations et encaisser des sommes d'argent;

Balancer les transactions financières de la journée;

Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable.

 

Serveur(se)

Poste à temps plein disponible immédiatement

Services

Avoir une apparence professionnelle;

Appliquer les règles d'hygiène et de salubrité;

Appliquer les règles de sécurité;

Respecter le mode d'emploi de l'équipement;

Respecter les tâches d'entretien du restaurant et de l'équipement;

S'assurer de la propreté constante de son poste de travail;

Organiser efficacement son poste de travail et son travail;

Débarrasser et nettoyer les tables dans la salle à manger;

Approvisionner les aires de service;

Prendre les réservations et accueillir les clients;

Accueillir les clients, présenter le menu;

Suggérer la clientèle et répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons;

Utiliser les techniques de ventes;

Prendre les commandes et les transmettre au personnel de cuisine par le système Maître D;

Effectuer la préparation et le service des boissons, vins, alcools et cocktails en respectant les règles protocolaires;

Servir les repas et assurer un service de qualité tout en respectant les règles protocolaires;

Facturer les repas ou les consommations et encaisser des sommes d'argent;

Balancer les transactions financières de la journée;

Exécuter toutes autres tâches demandées par le responsable.

 

Envoyer votre CV à dg@pohenegamook.com