Pour une soirée entre amis

Le Shack Bistro-bar

Endroit incontournable dans le Témiscouata et le Transcontinental, Le Shack Bistro-Bar offre une ambiance unique dans un décor rustique. Situé aux abords des sentiers de motoneige et de VTT, c’est l’endroit par excellence pour faire une halte bien méritée.

Ouvert à l’année, le vendredi soir et le samedi soir, de 16h00 à 21h00, Le Shack Bistro-Bar offre une cuisine et un service exceptionnels pour les épicuriens désirant s’offrir un bon repas. Vous pourrez ainsi déguster une vaste gamme de plats variés, toujours frais et de saison, en passant du classique fish'n ship à l’incontournable Mix-Grill du Shack! Des plats à la fois réconfortants et raffinés tels que les délicieuses linguines de homard, vous y découvrirez un menu varié pour satisfaire les plus fins gourmets!

Découvrez nos entrées et notre fameux Mix-Grill Le Shack pour accompagner vos plus agréables soirées entre amis ou satisfaire vos fringales.

Entrées
L'inspiré

Potage du moment

5$
L'inattendu

Crab Cake Le Shack (2)

Entrée : 12$
Repas : 18$

Les remarquables

Ailes de poulet le Shack

Trois : 9$
Six : 14$
Douze : 22$

Les séduisantes

Saucisses Boucherie St-Alexandre

Une à la bière et une aux fines herbes avec confit d'oignons

Entrée : 9$
Repas : 15$

Gravlax de saumon à l'érable

16$
Les incontournables
Le classique

Fish and chips à la bière

Longe de morue de l'Atlantique, panée à la bière et à l'orange, sauce tartare aux agumes, accompagnée de nos délicieuses frites maison.

17$
L'unique

Pizza canard confit

Pizza signature "Le Shack", garnie de canard confit, fondue de poireaux et bacon, cheddar blanc et oignons

20$

Pizza Végé-soleil

olive, oignon, poivrons, tomates cerises, brocoli et fromage
(extra fromage de chèvre 3$)

17$

Burger de homard et crevettes

Servi avec salade

18$

Burger de canard confit

bacon et confit d'oignons

18$
Plateau découverte partager
Créez votre plateau d'entrées

Entrées à partager

2 choix : 28$
3 choix : 40$
4 choix : 50$
choix suppl : 12$

Choix :

Saucisses aux fines herbes et confit d'oignons
Saucisses à la bière et confit d'oignons
Tataki de thon rouge
Gravlax de saumon
Ailes de poulet Le Shack (6)
Tartare de thon rouge
Tartare de saumon

L'inévitable

Mix-Grill du Shack

Le Mix-Grill est disponible pour 4, 8 ou 12 personnes

 

Steak de macreuse de boeuf AAA
Ailes de poulets "Le Shack"
Cuisses de canard confit
Médaillons de cerf rouge
Saucisses aux fines herbes
Saucisses à la bière

Servi avec légumes poêlés et frites maison 

2 à 3 personnes : 40$/personne

4 personnes et plus : 35$/personne

 

 

 

Plateau de desserts à partager

Trio de desserts maison, servi sur une planche, accompagné de coulis et de crème fouettée (portions ajustées selon le nombre de convives)

Desserts
L'inoubliable

Crème brulée

6$
L'illustre

New York cheesecake

8$
Le fugitif

Dessert du mois

8$
Salade repas

Jardinière

tomate, concombre, radis, carotte
avec vinaigrette crémeuse au balsamique

12$

César au poulet

salade romaine, bacon, parmesan
et croutons

14$

Poke bol végétarien

riz basmati, concombre, tomates cerises, figues,
vinaigrette aux fraises

22$
Tartares et tatakis

Tataki de thon rouge

aux agrumes

Entrée : 16$
Repas : 22$
Poke bowl : 26$

16$

Saumon mariné

aux agrumes et conriandre

Entrée : 16$
Repas : 22$
Poke bowl : 26$

16$

Tartare de thon rouge

mangue, concombre, échalotes et vin blanc

Entrée : 16$
Repas : 22$
Poke bowl : 26$

16$

Tartare de saumon

pomme verte, concombre, échalotes et mayonnaise à la moutarde de Meaux

Entrée : 16$
Repas : 22$
Poke bowl : 26$

16$
Grillades & Steak

Burger de boeuf Le Shack

cheddar, bacon, mayonnaise BBQ, laitue, tomage avec frites maison

16$

Steak de macreuse AAA 6oz

frites maison & sauce bordelaise

16$

Brochettes de poulet

riz basmati, poivrons sautés et oignon rouge

18$

Brochette de filet mignon

riz basmati, poivrons sautés et oignon rouge

30$

Steak de côte de boeuf AAA 14oz

frites maison & sauce bordelaise

35$

Pavé de saumon beurre blanc

riz basmati, poivrons sautés et oignon rouge

26$

Extras

légumes poêlés : 4$
purée de patates douces : 4$
champignons/oignons : 4$
salade verte : 4$

4$
Menu Enfants

Spaghettito

7$

Méli-Mélo

7$

Sandwich BLT

7$

Salade de pâtes

6$
Breuvages

Café ou thé

2.5$

Chocolat chaud

2.5$

Eau Perrier

3.75$

Jus

3$

Boisson gazeuse

3$

Bière de Micro Brasserie

Pit Caribou blonde : 9$
Pit Caribou rousse : 9$
Pit Caribou blanche : 9$
La Barberie cuivrée au thé : 9$
La Barberie India Pale ale : 9$
La Barberie Blonde bio : 9$
Bagatême blanche : 9$
Belirium Tremens de Belgique : 10$

Produits Labatt

Bud Light : 6.50$
Budweiser : 6.50$
Budweiser sans alcool : 6.50$
Labatt bleue : 6.50$
Labatt 50 : 6.50$
Corona : 7$

Horaire du restaurant
Promotion
Boom !
Les soirées 4 à 7

À chaque soirée sa promotion!!

Réservation
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